SEMAINE SLOW FOOD à SILLY

du 25 septembre au 2 octobre 2011


Dimanche 25/09 : 10h30 - Cittaslow Sunday (Ouverture).

  • Atelier « Vins de fruits » : Venez découvrir la production de vins de fruits en présence de Norbert Genten, Justine D’Haemer et Julien Dupont ; Maison de Normandie, Place communale à Silly

Lundi 26 au vendredi 30/09 :

  • Les produits locaux seront bien évidemment mis à l’honneur chaque jour au niveau de la collectivité (cantines scolaires, CPAS, homes, pré-gardiennat et les accueillantes).
  • Un produit local représentant une catégorie alimentaire sera mis à l’honneur chaque jour, sous forme de collations ou de repas.
  • Un menu « façon Slow Food » sera présenté dans tout le secteur Horeca de l’entité durant cette semaine en fonction d’une base de données des produits locaux de saison disponibles.
  • Lancement des formations « compostage » au niveau des potagers scolaires ; 7 écoles de l’entité et le secteur Horeca

Vendredi 30/09 : En partenariat avec le Comité de Jumelage

  • 20h : Conférence « Créer son jardin fruitier » par le Centre Wallon de Recherches Agronomiques (CRA-W) + présentation du Plan Maya Maison de Normandie, place communale

Samedi 1/10 :

  • Exposition de plus de 300 variétés de pommes originaires de Normandie et de Belgique, 16h : Concours de tartes aux pommes Maison de Normandie, place communale

Dimanche 2/10 :

  • de 9h à 13h : Grand marché Slow Food ; Parc communal

Renseignements : sabine.storme@publilink.be ; 068/25.05.37

 
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