Visite du maraîcher bio Yannick Hostie et table d’hôte préparée par le glacier Peter Bourcy

30 places maximum

 Heure et lieu de rencontre : rendez-vous à 18h00 chez le maraîcher Yannick Hostie pour une visite de son exploitation et une dégustation de différentes variétés de tomates. Yannick Hostie est présent sur le marché de Silly, place communale, le dimanche de 7 à 12h et dépose des paniers bio, à Uccle, le samedi de 9h30 à 11h30.
 Programme : Visite, questions-réponses et dégustation de tomates jusque 19h30 - table d’hôtes chez Peter Bourcy à partir de 20h00 ; Peter est membre du convivium Slow Food de Silly et préparera un menu qui mettra à l’honneur les tomates de Yannick. Pensez à apporter des sacs isothermes si vous désirez acheter les délicieuses glaces de Peter (caramel au sel de Guérande, maïs torréfié, orange sanguine et badiane, etc....).
 Participation financière : 35€ pour les membres de Slow Food et 40€ pour les non membres. Le prix comprend la visite, la dégustation et la table d’hôtes.

 Adresses du jour :
Yannick Hostie, rue Mauvinage, 98 à 7830 Silly Tél. / fax : 068/45.65.15
Peter Bourcy - Glacées Douceurs, Morval 11 - 7830 Gondregnies

Pour inscription cliquez ici, seul le payement sur le compte 523-0802719-22 vaut inscription définitive sous réserve des places disponibles.

Pour en savoir plus sur Yannick Hostie, nous vous invitons à lire l’interview ci-dessous :

Interview de Yannick Hostie